БЛОК 1. КАТЕГОРИЙНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ.
• Как теория категорийного менеджмента адаптируется для использования управления запасами. Роли категорий.
• Создание удобного «классификатора закупок». 5 способов, как работа с потребностью бизнеса позволяет оптимизировать запасы.
• Роли товаров. Оценка критичности наличия товара для бизнеса.
• Нормирование резервных и страховых запасов в зависимости от роли товара.
Практическое занятие 1. Расчет резервных и страховых запасов в зависимости от роли товаров:
• Назначение роли категории.
• Оценка роли товара.
• Оценка альтернатив.
• Расчет нормативных запасов.